Описание

Твердый сыр из козьего молока натурального созревания, с мытой коркой, сделан по рецепту "Качотта".

Зреет около 2-3 месяцев.

Вкус нейтральный, легкий сливочный, текстура плотная.

Изготовлен вручную по рецепту Качотта, в подмосковье, в экозоне "Долина Коз".

Прекрасен на завтрак.

Название отражает цель - "Радость Дающий"

Рекомендации

• Подайте его на тарелке, предварительно нарезанный ломтиками, либо крупной соломкой, чем тоньше кусочки, тем вкуснее
  
• Козий сыр подойдет как ингредиент для салатов.
  
• Он хорошо плавится, попробуйте приготовить тосты с этим сыром, удивите гостей необычной закуской.