Оливки и маслины – одна из популярнейших закусок во всём мире, ведь это вкусный и полезный продукт.
В России один из самых больших процентов потребления этих закусок, что неудивительно.
В этом разделе вы найдёте маслины каламата с косточкой и маслины гигант без косточки, гигантские оливки и варианты, фаршированные перцем чили, чесноком, рикоттой и каперсами.
Такие деликатесы украсят любой стол и прекрасно подойдут как в качестве самостоятельного блюда, так и в дополнение к разным закускам, салатам, супам, сэндвичам и др.
Оливки или маслины?
Так как же называется этот продукт правильно. Чем отличаются зеленые и черные оливки?
Главный российский миф заключается в том, что оливки и маслины — это созревшие плоды абсолютно разных деревьев. Продолжением заблуждения является неверное распределение: черные — это маслины, зеленые — это оливки.
На самом деле, все это плоды одного и того же дерева, масличного, только разной степени зрелости. Зеленые оливки более молодые, имеют плотную консистенцию и снимаются раньше.
Черные оливки более зрелые, имеют сочную мясистую консистенцию и неровный цвет. Кстати они редко бывают глянцево-черными. Чаще цвет варьируется от серо-черного, коричневатого до темно-фиолетового. Например, Каламата более фиолетовые, нежели черные. Хотя многое зависит от сорта и места произрастания оливковых деревьев.
Купить качественные европейские оливки с доставкой на дом
В нашем интернет-магазине вы можете купить оливки с доставкой на дом. Это быстро и удобно. Выбирайте подходящий объем, сорт и цвет оливок, подходящую упаковку и оформляйте заказ. Всего пара минут. Премиальный продукт от лучших европейских производителей будет доставлен к вам домой в удобное время.
Наслаждайтесь ими просто так, подавайте их в качестве закуски к сырному ассорти, или как ингредиент салата "Цезарь".