Описание

Сыр Козий "Монтазиньо" - это изысканный и ароматный сыр, изготовленный из высококачественного цельного козьего молока.

Его крошащаяся текстура и пикантный вкус с нотками ореха и трав покорят даже самых взыскательных гурманов.

Сыр выдерживается в течение 9-12 месяцев, что придает ему насыщенный и сложный вкус.

В течении вызревания, сыр омывают специальным солевым раствором, состав которого держат в секрете, для придания насыщенности и яркости вкуса.

Интересные факты

• Сыр Козий "Монтазиньо" производится в Сергиев-Посадском районе, на экоферме "Долина Коз"
• Название сыра происходит от названия горы Монтазиньо, расположенной в Португалии

Рекомендации

• Попробуйте сыр Козий "Монтазиньо" в сочетании с фруктами, такими как груша или инжир.


• Используйте сыр в составе сырного ассорти, подав к нему полнотелое красное вино.