Описание

Сыр изготавливается из коровьего молока. Во время приготовления, сырный творог промывают в виски с кленовым сиропом. Это придаёт ему несколько древесный характер со сладким оттенком. Хорош как на сырной тарелке, так и на бутерброде. 

Гауда из коровьего молока с выдержкой не менее 14 недель. При изготовлении, сычуг промывается виски с содержанием кленового сиропа, что придёт сыру несколько древесную нотку в послевкусии со сладким оттенком.