В нашем Сырном Бутике представлен самый широкий спектр сыров из козьего и овечьего молока.
Считается, что такие сыры усваиваются нашим организмом гораздо легче, из-за меньшего размера молекул жира в молоке и более полезны.
У нас в коллекции представлены как и молодые козьи сыры "на каждый день", так и уникальные Винтажные сыры с выдержкой и 20 и 24 месяца.
Ассортимент вкусов великое множество, тут вам и Брюнуст Гудсбрансдален, как вареная сгущенка, тут и различные вариации козьих сыров с медом и травами, трюфелями и даже шоколадом!
На фронте овечьих сыров лидирует божественный Молитерно с трюфелями, а так же Манчего и различные их вариации.
Fromager d’Affinois Florette
Goat Gorgonzola Dolce