Пармиджано Реджано 40 мес. Cantarelli

Экстратвердый безлактозный сыр, по праву называемый «Королем сыров». Эта выдержка (40 месяцев) дарит ему невероятную концентрацию кристаллов кальция и сложный фруктово-ореховый профиль.

Как наслаждаться:

• — Подача: Нарежьте тонкими слайсами или отломите кусочки специальным ножом, чтобы они таяли во рту.
• — Сочетания: Добавьте капельку выдержанного бальзамика, мед или подайте с грецкими орехами.
• — Винная пара: Универсален, но особенно хорош с благородными красными винами.