Описание

Нежный сыр, изготовленный по итальянскому рецепту в России, обладает ореховым вкусом, имеет золотистую корочку. Изготавливается из коровьего молока. Имеет мягкую текстуру, характерные прожилки.

Что интересно, рецепт Таледжио был переработан под наши вкусы, поэтому он не такой ароматный, и не такой мягкий, он держит форму, прекрасно вакуумируется и очень сливочный, что для некоторых может заменить Бри.

Рекомендации

• Сыр идеально подходит для салатов, сэндвичей, сырной тарелки