Описание сыра Чеддер

Твердый сыр, сделанный вручную из коровьего молока с выдержкой около года, имеет насыщенный цвет слоновой кости и крошащуюся текстуру.

Чеддер имеет богатую историю, насчитывающую сотни лет, именно этот Чеддер создан семьей Wykes, которая производит Чеддер в графстве Сомерсет больше 100 лет по неизменному оригинальному рецепту

Сычуг для этого сыра-вегетарианский, а сам Чеддер изготовлен без каких-либо добавок и глютена!

Как есть Чеддер?

• Классическое сочетание- Выдержанный Чеддер с портвейном доставят Вам неземное удовольствие
• С пикантным Чеддером очень хорошо сочетается 2-3 летнее полнотелое красное вино, никакой "фруктовости"
• Чеддер прекрасно подходит для плавления, приготовьте бургеры с этим сыром
• Выдержанный Чеддер очень хорошо смотрится в составе сырной тарелки, как рубеж перед подачей голубых сыров