Описание Хамона

Хамон  de cebo iberico 50 % raza iberica - известный во всем мире  деликатес , который точно   придется всем по вкусу. Хамон имеет 50 % породы иберико , свиньи породы "Иберико" кормятся кормами, а именно злаками и бобовыми и обитают в естественных условиях на пастбищах .

Хамон  обладает приятным вкусом и ненавязчивым ароматом. В меру сухой и  с умеренным содержанием соли.

Выдержка хамона: 24 месяца.