Целая нога хамона.

Веками в горных регионах, испанские мастера оттачивали своё искусство создания хамона — где холодный сухой ветер и особый микроклимат превращали свиные ноги в кулинарные шедевры. Хамон Gran Reserva Nico продолжает традиции, которые испанские мастера берегут как национальное достояние. Сегодня традиции многовековой выдержки продолжают жить в каждом кусочке этого Gran Reserva.

Настоящая Испания в вашем доме!

Хамон Gran Reserva — классика испанского мясного искусства:

✔ Целая нога на кости (~7,5 кг) — для эффектной подачи и долгого наслаждения

✔ Более 15 месяцев естественной выдержки — насыщенный вкус с благородной солоноватостью
✔ Идеальный баланс мяса и жира — обеспечивает сочность и насыщенный вкус

✔ Нежная текстура с тонкими жировыми прожилками — буквально тает во рту

✔ Аутентичный древесный аромат — как в лучших мясных лавках Испании

Как использовать?
— Нарежьте тонкими ломтиками вдоль волокон (потребуется длинный нож для хамона)
— Подавайте при комнатной температуре с оливками, сыром и бокалом вина
— Храните в прохладном сухом месте (в подвешенном состоянии)

Идеально для:

1. С вином – классика испанской гастрономии:
   • Сухой херес Fino или Manzanilla – подчеркнёт солоноватость
   • Молодое Риоха – смягчит вкус и добавит фруктовых нот
   • Кава – игристый контраст к жирности
2.  С крепким алкоголем – для ценителей:
   • Выдержанный коньяк – гармония дубовых оттенков
   • Джин премиум-класса – неожиданно изысканный дуэт
   • Хересный бренди Brandy de Jerez – традиционное испанское сочетание
3. С продуктами – гастрономические пары:
   • Спелый инжир и мёд – сладкий контраст
   • Оливки Manzanilla и миндаль – средиземноморский акцент
   • Выдержанный сыр Manchego – идеальный испанский дуэт
   • Дыня канталупа – освежающее сочетание
   • Жареные артишоки – вкусовая гармония

Хамон Серрано Nico Gran Reserva – готовая испанская гастрономическая история в вашей тарелке, где каждый ломтик переносит на солнечные улицы Испании – где вкус, традиции и удовольствие сливаются воедино."