Описание сыра

Монтаньолo Классический  - это мягкий сыр, который включает в себя два вида плесени - благородную голубую внутри и бархатистый налёт белой плесени снаружи. 

Этот мягкий деликатес характеризуется очень насыщенным пикантным сливочно-кремовым вкусом с ореховыми нотками и достаточно долгим послевкусием. 

Может стать очень интересным ингредиентом для салатов или дополнить собой любую сырную тарелку.

Рекомендации

Монтаньоло прекрасно сочетается на контрасте с полусладкими красными винами

Попробуйте подобрать полнотелое фруктовое белое вино к этому сыру, например Пино Нуар