Красный песто с трюфелем, 180 г
Красный песто с трюфелем, 180 г — томаты (40 %), вяленые томаты, оливковое масло extra virgin, пармиджано реджано, миндаль, базилик и 5 %…
1 200 ₽за шт
Трюфельные соусы и кремы
Соус из белого трюфеля с реджано «Ла Бьянка», 500 г
La Bianca di Acqualagna
Артикул 463027В наличии
3 000 ₽за 1 шт
шт
доступно 3 шт
ДоставкаГарантия свежести
Описание
оус «Ла Бьянка ди Акуаланья» — фирменный белый соус трюфельной столицы Италии: трюфельный сок, сливочное масло, пармиджано реджано (4 %) и 5 % летнего чёрного трюфеля. Кремовый, солоновато-ореховый, с деликатным лесным ароматом.
Акуаланья в регионе Марке — место, где трюфель добывают и перерабатывают веками, и «Ла Бьянка» здесь считается визитной карточкой. Формат 500 г профессиональный: соус рассчитан на регулярную готовку.
Как подавать
Кухня
тальятелле, ризотто, ньокки, крем-суп, курица, гребешки.
Важно
вмешивать в горячее блюдо в самом конце.
Хранение
после вскрытия в холодильнике, расходовать за недели.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Майонез с трюфелем, 90 г
Майонез с трюфелем, 90 г — на подсолнечном масле с пастеризованным яйцом, лимонным соком и порошком сушёного летнего трюфеля. Тот самый…
700 ₽за шт
Песто с чёрным трюфелем Acqualagna Tartufi, 170 г
Песто с трюфелем, 170 г — зелёное песто (базилик 43,5 %, оливковое масло extra virgin, пармиджано реджано, кедровые орехи) с 5 % летнего…
1 500 ₽за шт
Сальса из белых грибов с трюфелем, 90 г
Соус из белых грибов с трюфелем: 70 % боровиков (Boletus edulis), оливковое масло extra virgin и 5 % летнего чёрного трюфеля. Плотный,…
1 000 ₽за шт
Сальса из оливок с трюфелем, 180 г
Соус из оливок с трюфелем, 180 г — средиземноморская тапенада с трюфельным акцентом. Оливки дают солоноватую фруктовость и плотную…
1 250 ₽за шт
Сальса с белым трюфелем, 90 г
Соус с белым трюфелем — самый нарядный в линейке. Шампиньоны (50 %), сливочное масло, сливки, пармиджано реджано и сок белого трюфеля дают…
1 000 ₽за шт
Сальса с чёрным трюфелем, 90 г
Сальса тартуфата — соус-основа всей трюфельной кухни: летний чёрный трюфель (5 %, «зелёная этикетка»), шампиньоны, чёрные оливки, оливковое…
650 ₽за шт
Сальса со сливками, сыром и трюфелем, 90 г
Соус со сливками, сыром и трюфелем: почти 65 % сливок, сырная основа и летний чёрный трюфель. Бархатистый, солоновато-сливочный, с лесным…
1 000 ₽за шт