Тальятелле с трюфелем, 250 г
Тальятелле с трюфелем, 250 г — яичная паста (23 % яиц) из твёрдых сортов пшеницы с молотым летним чёрным трюфелем прямо в тесте. Трюфель…
700 ₽за шт

Ravioli al tartufo
авиоли с трюфелем, 500 г — яичная паста из твёрдых сортов пшеницы (яиц почти 20 % от теста) с сырно-трюфельной начинкой. Готовятся за пару минут, а на выходе — блюдо ресторанного уровня.
Соус к таким равиоли нужен минимальный: растопленное сливочное масло с шалфеем и тёртый пармиджано. Всё остальное будет спорить с начинкой, ради которой равиоли и покупались.
варить 3–4 минуты, не дольше.
растопленное масло с шалфеем и тёртый пармиджано.
соус минимальный — начинка уже с трюфелем.
Загрузка...
Тальятелле с трюфелем, 250 г — яичная паста (23 % яиц) из твёрдых сортов пшеницы с молотым летним чёрным трюфелем прямо в тесте. Трюфель…