Красный песто с трюфелем, 180 г
Красный песто с трюфелем, 180 г — томаты (40 %), вяленые томаты, оливковое масло extra virgin, пармиджано реджано, миндаль, базилик и 5 %…

Crema di Tartufo 73%
рем из трюфеля 73 % — концентрат для тех, кто хочет вкус гриба, а не соуса вокруг него. Летний чёрный трюфель (73 %), оливковое масло extra virgin и соль — почти ничего лишнего. Самый «трюфельный» продукт линейки: густой, тёмный, интенсивный.
Это не соус, а концентрат, и обращаться с ним надо соответственно: половины чайной ложки хватает на порцию. Из него за минуту делают трюфельное масло — просто разотрите с размягчённым сливочным.
полложки в готовую пасту, ризотто, пюре или яичницу.
растереть со сливочным маслом — готовое трюфельное масло.
не кипятить, вмешивать в горячее уже в тарелке.
Загрузка...
Красный песто с трюфелем, 180 г — томаты (40 %), вяленые томаты, оливковое масло extra virgin, пармиджано реджано, миндаль, базилик и 5 %…
Майонез с трюфелем, 90 г — на подсолнечном масле с пастеризованным яйцом, лимонным соком и порошком сушёного летнего трюфеля. Тот самый…
Песто с трюфелем, 170 г — зелёное песто (базилик 43,5 %, оливковое масло extra virgin, пармиджано реджано, кедровые орехи) с 5 % летнего…
Соус из белых грибов с трюфелем: 70 % боровиков (Boletus edulis), оливковое масло extra virgin и 5 % летнего чёрного трюфеля. Плотный,…
Соус из оливок с трюфелем, 180 г — средиземноморская тапенада с трюфельным акцентом. Оливки дают солоноватую фруктовость и плотную…
Соус с белым трюфелем — самый нарядный в линейке. Шампиньоны (50 %), сливочное масло, сливки, пармиджано реджано и сок белого трюфеля дают…
Сальса тартуфата — соус-основа всей трюфельной кухни: летний чёрный трюфель (5 %, «зелёная этикетка»), шампиньоны, чёрные оливки, оливковое…
Соус со сливками, сыром и трюфелем: почти 65 % сливок, сырная основа и летний чёрный трюфель. Бархатистый, солоновато-сливочный, с лесным…