Сыр Бавария Блю, круг
Бавария Блю — мягкий немецкий сыр, соединивший белую и голубую плесень. Нежная сливочная мякоть под бархатистой белой корочкой и деликатные…
Коровье
4 000 ₽за кг
400 ₽ за 100 г
Мягкие сыры с Белой Плесенью
Сыр Ружетт Briette, 125 г
Rougette 125 g
Артикул 110Нет в наличии
Паспорт продукта
Коровье
Молоко
Мягкий
Вид сыра
1,5-2
Выдержка
60%
Жирность
Вегетарианский
Сычуг
Сливочный, с пряным послевкусием
Вкус
500 ₽за 1 шт
Описание
ужетт (Rougette) — немецкий мягкий сыр с белой плесенью и характерной рыжевато-оранжевой корочкой. Под ней — нежная, маслянисто-кремовая мякоть со сливочным вкусом и лёгким пряным послевкусием. Тот же порционный формат Briette (125 г) от баварской сыроварни Käserei Champignon.
Мягкий, «дружелюбный» сыр, который нравится почти всем — включая детей. Скорее для удовольствия и десерта, чем для сложных сочетаний.
Как подавать
Подача
снимите упаковку и дайте согреться 10–15 минут — так мякоть станет кремовой.
На доску
добавляет красок; подайте с орехами и крекерами.
В тепле
сыр вкусно чуть нагреть или запечь.
Пара
к лёгкому белому вину и даже к шампанскому.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Бри Ле Кампанье Аффино
Ле Кампанье (Le Campagnier) — мягкий сыр от Fromager d'Affinois, сыроварни Guilloteau из природного парка Пила (Рона-Альпы). Их фирменный…
Коровье1,5-2 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Манчего от 12 мес.
Манчего от 12 месяцев — выдержанный (curado) испанский овечий сыр из Ла-Манчи. Плотная мякоть, насыщенный ореховый вкус с характерной…
Овечье6-12 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г
Сыр Пекорино Романо DOP
Пекорино Романо DOP — один из древнейших сыров Италии из овечьего молока. Твёрдая зернистая мякоть, яркий солёно-пикантный вкус с…
Овечье6-12 мес
4 500 ₽за кг
450 ₽ за 100 г
Сыр Старый Амстердам Резерв
Старый Амстердам Резерв — премиальная, более выдержанная версия знаменитой голландской гауды. Глубже, насыщеннее, с ещё более выраженным…
Коровье12-18 мес
5 200 ₽за кг
520 ₽ за 100 г