Тёртый летний трюфель Макинато, 500 г

Тёртый летний трюфель «Макинато», 500 г — 70 % летнего чёрного трюфеля (Tuber aestivum) с водой, солью и ароматизаторами. Профессиональный формат: трюфель уже перемолот и готов к работе.

Это полуфабрикат, а не готовый соус: из него делают собственные соусы, начинки для равиоли и домашнее трюфельное масло. Формат рассчитан на кухню, где трюфель — рабочий ингредиент, а не разовая покупка.