Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…
Коровье
4 300 ₽за кг
430 ₽ за 100 г
Твердые и полутвердые сыры
Сыр Чеддер Дорсет Драм
Dorset Drum Cheddar
Артикул 122В наличии
Паспорт продукта
Коровье
Молоко
Твердый
Вид сыра
Сбалансированный ореховый
Вкус
Фасовка4 000 ₽ за кг · 400 ₽ за 100 г
800 ₽за 200 г
400 ₽ за 100 г
доступно 1,3 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
орсет Драм — английский фермерский чеддер-тракл из графства Дорсет в восковой оболочке. Цилиндрическая «барабанная» форма (отсюда «drum»), плотная мякоть и сбалансированный средне-выраженный чеддерный вкус с ореховой остринкой.
Тракл — традиционный английский формат: небольшой цилиндр под воском, который дольше хранится и удобно режется дисками. Такой чеддер мягче винтажных версий, но характер уже есть: заметная кислинка и ореховый фон.
Как подавать
Подача
дисками или кубиками, за полчаса до стола.
Пары
яблоко, острая горчица, солёные крекеры.
Напитки
портвейн, полнотелое красное или эль.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Новинка
Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"
Сыр Базирон «Дубайский шоколад» — голландская гауда с самой обсуждаемой начинкой последних лет: фисташковая паста и хрустящее тесто…
Коровье3-6 мес
4 600 ₽за кг
460 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Сыр Биосферный Горный
Биосферный Горный — альпийский сыр из Энтлебуха, единственного в Швейцарии биосферного заповедника ЮНЕСКО. Полгода выдержки дают плотную…
Коровье6-12 мес
3 200 ₽за кг
320 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Хит
Сыр Гауда Резерв Майе
Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…
Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг
560 ₽ за 100 г
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г