Сырный Бутик
Сыр Манчего с чёрным трюфелем
Козьи и овечьи сыры

Сыр Манчего с чёрным трюфелем

Manchego with Black Truffle

Артикул 432В наличии
Паспорт продукта
Овечье
Молоко
Твердый
Вид сыра
3-6
Выдержка
40%
Жирность
Без лактозы
менее 0,1 г на 100 г
Животного происхождения
Сычуг
Ореховый, с трюфелем
Вкус
Фасовка6 600 ₽ за кг · 660 ₽ за 100 г
1 320 ₽за 200 г

660 ₽ за 100 г

доступно 13,3 кг

ДоставкаГарантия свежести
Описание

анчего с чёрным трюфелем — испанский овечий сыр с прожилками настоящего трюфеля. Плотная ореховая мякоть встречается с землисто-грибным ароматом гриба. Роскошное сочетание двух деликатесов.

Овечья база здесь важна: она плотнее и жирнее коровьей, поэтому держит трюфельный аромат дольше и не даёт ему выветриться. Достаньте сыр заранее — в холоде трюфель почти не слышен, а в тепле раскрывается на весь стол.

Как подавать
Подача

за полчаса до стола, тонкими ломтиками.

Пары

багет, грецкий орех, мёд — без ярких закусок.

Вино

полнотелое танинное красное.

Отзывы покупателей

Загрузка...

Оставить отзыв

Поделитесь впечатлением о вкусе

Чтобы оставить отзыв, войдите в личный кабинет.

Похожие товары

Смотреть все →
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсиномСыр Ilchester с шоколадом и апельсиномСыр Ilchester с шоколадом и апельсином

Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином

Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…

Коровье
4 300 ₽за кг

430 ₽ за 100 г

Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"
Новинка

Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"

Сыр Базирон «Дубайский шоколад» — голландская гауда с самой обсуждаемой начинкой последних лет: фисташковая паста и хрустящее тесто…

Коровье3-6 мес
4 600 ₽за кг

460 ₽ за 100 г

Сыр Белый Бриллиант Battistella FormaggiСыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Хит

Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi

Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…

Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг

660 ₽ за 100 г

Сыр Биосферный Горный

Сыр Биосферный Горный

Биосферный Горный — альпийский сыр из Энтлебуха, единственного в Швейцарии биосферного заповедника ЮНЕСКО. Полгода выдержки дают плотную…

Коровье6-12 мес
3 200 ₽за кг

320 ₽ за 100 г

Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 гСыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Хит

Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г

Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…

Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Сыр Гауда Резерв МайеСыр Гауда Резерв Майе
Хит

Сыр Гауда Резерв Майе

Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…

Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг

560 ₽ за 100 г

Сыр Грана Падано 16 мес.Сыр Грана Падано 16 мес.

Сыр Грана Падано 16 мес.

Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…

Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг

370 ₽ за 100 г

Сыр Комте 18 мес.
Эксклюзив

Сыр Комте 18 мес.

Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…

Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг

670 ₽ за 100 г