Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…
Коровье
4 300 ₽за кг
430 ₽ за 100 г
Козьи и овечьи сыры
Сыр Пещерная коза с мёдом, чесноком и трюфелем
Boer'n Trots Goat Gouda with Honey, Garlic & Truffle
Артикул 443В наличии
Паспорт продукта
Козье
Молоко
Твердый
Вид сыра
3-6
Выдержка
40%
Жирность
Вегетарианский
Сычуг
Козий, с мёдом, чесноком и трюфелем
Вкус
Фасовка6 500 ₽ за кг · 650 ₽ за 100 г
1 300 ₽за 200 г
650 ₽ за 100 г
доступно 10,4 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
олландский козий сыр Boer’n Trots с фермы Landgoed Kaamps в Твенте: мёд, чеснок и трюфель в одной головке. Названия добавок не печатают на этикетке, а выдавливают прямо на корке по кругу, а в середине — хутор и козы.
Мёд даёт сладковатую основу, чеснок — тёплую пряность без жгучести, трюфель — землистый дух. Козье молоко держит всё это вместе: оно кислее коровьего и не даёт сладости перевесить.
Аромат сильный и легко переходит на соседей. Держите сыр завёрнутым отдельно, а на доску кладите последним.
Как подавать
Подача
комнатной температуры, тонкими ломтиками.
Пары
тёмный хлеб, груша, грецкий орех.
Напитки
белое сухое, сидр, светлое пиво.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Новинка
Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"
Сыр Базирон «Дубайский шоколад» — голландская гауда с самой обсуждаемой начинкой последних лет: фисташковая паста и хрустящее тесто…
Коровье3-6 мес
4 600 ₽за кг
460 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Сыр Биосферный Горный
Биосферный Горный — альпийский сыр из Энтлебуха, единственного в Швейцарии биосферного заповедника ЮНЕСКО. Полгода выдержки дают плотную…
ШвейцарияКоровье6-12 мес
3 200 ₽за кг
320 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Хит
Сыр Гауда Резерв Майе
Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…
Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг
560 ₽ за 100 г
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г