Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…
Коровье
4 300 ₽за кг
430 ₽ за 100 г
Столовые сыры (на бутер) · Россия
Сыр Вёгельсберг с пажитником
Артикул 213В наличии
Паспорт продукта
Россия
Страна
Коровье
Молоко
Полутвердый
Вид сыра
1,5-2
Выдержка
40%
Жирность
Содержит
Лактоза
Животного происхождения
Сычуг
Сливочный, с ореховым пажитником
Вкус
Фасовка2 400 ₽ за кг · 240 ₽ за 100 г
480 ₽за 200 г
240 ₽ за 100 г
доступно 2 кг
ДоставкаГарантия свежести
Описание
олутвёрдый сыр подмосковной сыроварни La Ferma: плотная сливочная мякоть с целыми зёрнами пажитника по всему срезу и сухая натуральная корка. Цельное коровье молоко, выдержка от полутора месяцев.
Пажитник даёт тёплый ореховый тон — кто-то читает в нём кленовый сироп, кто-то сушёные грибы. Жгучести нет вовсе, сливочная основа остаётся главной.
Зёрна целые, а не молотые, — режьте потолще, в 3–4 мм: из тонкого ломтика они просто выкрашиваются.
Как подавать
Подача
комнатной температуры, ломтиками в 3–4 мм.
Пары
тёмный хлеб, груша, грецкий орех, медовая горчица.
Напитки
тёмное пиво, сидр, белое полусухое.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Новинка
Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"
Сыр Базирон «Дубайский шоколад» — голландская гауда с самой обсуждаемой начинкой последних лет: фисташковая паста и хрустящее тесто…
Коровье3-6 мес
4 600 ₽за кг
460 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Сыр Биосферный Горный
Биосферный Горный — альпийский сыр из Энтлебуха, единственного в Швейцарии биосферного заповедника ЮНЕСКО. Полгода выдержки дают плотную…
Коровье6-12 мес
3 200 ₽за кг
320 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Брюност Гудбрандсдален, 250 г
Брюност Гудбрандсдален — самый знаменитый норвежский коричневый сыр, из долины, давшей ему имя. Помадно-плотная текстура, насыщенный…
Коровье+Козье
1 000 ₽за шт
Хит
Сыр Гауда Резерв Майе
Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…
Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг
560 ₽ за 100 г
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г