Эксклюзив
Сыр Гранд Вятка Super Gold
Гранд Вятка Super Gold — российский сверхтвёрдый сыр, сваренный по технологии итальянских «грана». Плотная зернистая мякоть с хрустящими…
РоссияКоровье18-24 мес
3 900 ₽за кг
390 ₽ за 100 г
Российские сыроварни
4 товаров
Сыры небольших российских сыроварен, многие из которых работают со своим молоком и учились по европейским рецептам. Здесь и бри, и полутвёрдые сыры с мытой коркой и пряностями, и твёрдые сыры по технологии грана, выдержанные до хрустящих кристаллов.
СемействаПармезаны и гранаГаудыЧеддеры и английскиеАльпийскиеМанчего и пекориноДесертные и необычные
Сортировка
Сыр Новорижский La Ferma
Полутвёрдый сыр семейной сыроварни La Ferma из деревни Бочкино под Истрой — назван по Новорижскому направлению, на котором она и стоит.…
РоссияКоровье1,5-2 мес
2 400 ₽за кг
240 ₽ за 100 г
Сыр Пармезан Gran Re, 24 мес.
Пармезан из России: его варят на заводе в Верхнем Дуброво под Екатеринбургом — по итальянской рецептуре и под присмотром пармского сыровара…
РоссияКоровье18-24 мес
3 900 ₽за кг
390 ₽ за 100 г
Новинка
Сыр Шевр в специях, ст/б
Шевр в специях — свежий французский козий сыр (chèvre) в ароматной обсыпке из трав и специй. Нежная сливочно-творожная текстура, чистый…
РоссияКозье0-1 мес
950 ₽за шт
Все товары загружены
Российские сыроварни: что стоит знать
Такие сыры интересно ставить на тарелку рядом с европейскими оригиналами: сравнить школы и найти своих любимых производителей.