Слайсы летнего трюфеля Tartufo Estivo, 90 г

Слайсы летнего трюфеля Tartufo Estivo, 90 г — летний чёрный трюфель ломтиками (60 %) в подсолнечном масле с солью. Красивые тонкие слайсы, готовые к подаче: выложил на блюдо — и это уже трюфельное блюдо, без ножа и тёрки.

Это единственный формат линейки, где трюфель видно, а не только слышно, — поэтому его берут ради подачи. Выкладывают всегда поверх готового блюда, последним движением, чтобы слайсы не потемнели от тепла.