Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…
Коровье
4 300 ₽за кг
430 ₽ за 100 г
Выдержанные сыры
Сыр Гауда из козьего молока Geitenkaas
Geitenkaas Goat Gouda
Артикул 887Нет в наличии
Паспорт продукта
Козье
Молоко
Твердый
Вид сыра
6-12
Выдержка
40%
Жирность
Без лактозы
менее 0,1 г на 100 г
Вегетарианский
Сычуг
Сливочный, с козьей ноткой
Вкус
Фасовка4 900 ₽ за кг · 490 ₽ за 100 г
980 ₽за 200 г
490 ₽ за 100 г
Описание
озья гауда (geitenkaas) — голландский сыр из козьего молока в технологии гауды. Белоснежная гладкая мякоть, чистый сливочный вкус с деликатной козьей ноткой и лёгкой сладостью. Мягче и нежнее, чем многие представляют козий сыр.
Это удачный первый козий сыр: ни резкости, ни «фермерского» запаха, только мягкая сливочность и белый цвет, который сразу выделяет его на сырной тарелке. Режется чисто, не липнет к ножу.
Как подавать
Подача
тонкими ломтиками, комнатной температуры.
Пары
груша, тёмный мёд, грецкий орех, зерновой хлеб.
Вино
сухое белое — Совиньон Блан или Рислинг.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Новинка
Сыр Базирон "Дубайский Шоколад"
Сыр Базирон «Дубайский шоколад» — голландская гауда с самой обсуждаемой начинкой последних лет: фисташковая паста и хрустящее тесто…
Коровье3-6 мес
4 600 ₽за кг
460 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Гауда Резерв Майе
Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…
Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг
560 ₽ за 100 г
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Сыр Грюйер Резерв AOC
Грюйер Резерв AOP — выдержанный швейцарский альпийский сыр высшего класса. Плотная гладкая мякоть без дырок, насыщенный сливочно-ореховый…
Коровье6-12 мес
5 100 ₽за кг
510 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Манчего от 12 мес.
Манчего от 12 месяцев — выдержанный (curado) испанский овечий сыр из Ла-Манчи. Плотная мякоть, насыщенный ореховый вкус с характерной…
Овечье6-12 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г