Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином
Сыр Ilchester с шоколадом и апельсином — необычный английский десертный сыр. Сливочная сырная основа с шоколадом и ноткой апельсина:…
Коровье
4 300 ₽за кг
430 ₽ за 100 г
Порционные сыры
Сыр Камбоцола (Briette), 125г
Артикул 107В наличии
Паспорт продукта
Коровье
Молоко
С двумя видами плесени
Вид сыра
Без лактозы
менее 0,1 г на 100 г
Вегетарианский
Сычуг
Сливочный и слегка пряный с кисло-сладкой ноткой
Вкус
600 ₽за 1 шт
шт
доступно 9 шт
ДоставкаГарантия свежести
Описание
амбоцола — немецкий сыр, придуманный в 1970-х как гибрид двух классик: мягкая белая корочка от камамбера и благородная голубая плесень внутри. В тесто добавляют сливки, отчего мякоть выходит гладкой, жирной и почти намазывающейся.
Эта версия мягче классической: голубая плесень даёт лёгкую пряность, а не солёный удар. Хороший вход для тех, кому дорблю и горгонзола кажутся слишком резкими.
Достаньте сыр за 10–15 минут до подачи и режьте перед самой едой — на срезе он быстро заветривается.
Как подавать
Подача
комнатной температуры, резать перед подачей.
Пары
персик, манго, груша, грецкий орех, мёд.
Вино
лёгкое фруктовое полусладкое, белое или розовое.
Отзывы покупателей
Загрузка...
Похожие товары
Смотреть все →
Хит
Сыр Белый Бриллиант Battistella Formaggi
Белый Бриллиант (Diamante Bianco) от Battistella Formaggi — итальянский полутвёрдый козий сыр с чёрным трюфелем из Венето. Стабильная…
Козье1,5-2 мес
6 600 ₽за кг
660 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Гауда Резерв Майе
Гауда Резерв Майе — выдержанная голландская гауда премиум-уровня. Плотная янтарная мякоть, насыщенный карамельно-ореховый вкус и приятный…
Коровье18-24 мес
5 600 ₽за кг
560 ₽ за 100 г
Сыр Грана Падано 16 мес.
Грана Падано 16 месяцев — чуть более зрелая версия знаменитого итальянского зернистого сыра. Сбалансированный ореховый вкус с лёгкой…
Коровье12-18 мес
3 700 ₽за кг
370 ₽ за 100 г
Эксклюзив
Сыр Комте 18 мес.
Комте 18 месяцев — король французских горных сыров из массива Юра. Плотная гладкая мякоть, богатый вкус с нотами жареного ореха, карамели и…
Коровье12-18 мес
6 700 ₽за кг
670 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Манчего от 12 мес.
Манчего от 12 месяцев — выдержанный (curado) испанский овечий сыр из Ла-Манчи. Плотная мякоть, насыщенный ореховый вкус с характерной…
Овечье6-12 мес
5 800 ₽за кг
580 ₽ за 100 г
Хит
Сыр Пармиджано Реджано 30 мес. Granduca
Пармиджано Реджано 30 месяцев марки Granduca. Благородная выдержка с глубоким ореховым вкусом, нотами топлёного молока и сухофруктов и…
Коровье30-36 мес
6 000 ₽за кг
600 ₽ за 100 г
Сыр Пармиджано Реджано 30 мес., 993
Горный Пармиджано Реджано DOP «993» (Caseificio Cavola) выдержки 30 месяцев. Чем дольше зреет горный круг, тем глубже вкус:…
Коровье30-36 мес
5 000 ₽за кг
500 ₽ за 100 г