Описание

Твердый сыр из козьего молока, изготовленный по рецепту "Гауда", с выдержкой около двенадцати месяцев имеет яркий сбалансированный сладковатый вкус со сливочными и цветочными нотками.

Рекомендации

• Подайте Оммаж на тарелке, предварительно нарезанный ломтиками, либо крупной соломкой, чем тоньше кусочки, тем вкуснее
  
• Подавайте гостям полнотелое белое вино нормальной кислотности,
• Оммаж подойдет как ингредиент для салатов.