Описание

Этот сыр - настоящее произведение искусства, созданное из богатого и сливочного молока буйволиц. Винтажная Гауда выдерживается в течение 18 месяцев, что придает ей насыщенный и сложный вкус с нотками карамели, орехов и легкой остроты.

Интересные факты:

• Буйволиное молоко содержит больше жира и белка, чем коровье, что делает сыр более насыщенным и питательным.
• Сыр Винтажная Гауда производится только в Нидерландах, в регионе Гауда.

Рекомендации

• Нарежьте сыр тонкими ломтиками и подайте с фруктами, орехами и медом в составе сырной тарелки
• Используйте сыр в качестве начинки для пиццы или пасты для насыщенного и сливочного вкуса.