Паштет из гусиной печени с чёрным трюфелем, ДоброУтково, 150 г
Паштет из гусиной печени с чёрным трюфелем — самая парадная позиция линейки. Гусиная печень сама по себе деликатна и сливочна, а трюфель…
Сладость в бокале делает то же, что джем на доске: гасит соль и остроту.
Паштет из гусиной печени с чёрным трюфелем — самая парадная позиция линейки. Гусиная печень сама по себе деликатна и сливочна, а трюфель…
Паштет из гусиной печени — самый деликатный в линейке. Гусиная печень жирнее утиной и тоньше по вкусу: меньше «печёночной» горчинки, больше…
Паштет из утиной печени — плотный, маслянистый, с той самой сливочной тяжестью, за которую печёночные паштеты и любят. Утиная печень даёт…
Паштет из куриной печени «Три перца», 170 г (Стейк Стор) — нежный куриный паштет с пикантным перечным акцентом. Кремовая текстура, мягкий…
Паштет из куриной печени со сладким чили, 170 г (Стейк Стор) — нежный куриный паштет со сладко-острым акцентом. Кремовая текстура и мягкий…
Паштет из говяжьей печени с брусникой, 170 г (Стейк Стор) — нежный печёночный паштет с кисло-сладкой ягодной ноткой. Гладкая кремовая…
Паштет из печени кролика с кедровыми орехами, 170 г (Стейк Стор) — деликатесный паштет из нежного диетического мяса. Гладкая кремовая…
Паштет из трески с икрой и мясом краба, 170 г (Стейк Стор) — деликатесный морской паштет. Нежная кремовая основа из трески, дополненная…
Поэтому к полусладкому белому уверенно идут голубые сыры — контраст сладкого и солёного здесь главный приём, а не случайность. Рядом хороши кремовые и рассольные: у них есть кислинка, которой сладость идёт.
Паштеты с полусладким белым — почти десертная пара, и чем плотнее паштет, тем заметнее эффект.
Чего лучше избежать. Сухие выдержанные твёрдые сыры с полусладким звучат плоско — им нужен танин или крепость, а не сахар.
Вино и крепкий алкоголь мы не продаём — напиток ваш, наше дело закуска. В каталоге только продукты питания и безалкогольные напитки.